食品厂出口怎么做 老食品人教你转型外贸零售客户

我存在一位名为老周的友人，于食品加工这个行业历经摸爬滚打达到小二十年之久。起始于当初于流水线上担当分拣工作的愣头青，直至如今于河南的老家运营着一家具备一定规模的食品厂，他的经历，实际上就是中国数量众多的中小微食品企业主当中的一个缩影。往昔他的厂子主要是为国内的商超以及批发市场供应货物，虽说较为累人，不过好在具备稳定性。以他的话语来讲，便是“守着家门口那一块有限面积的土地，日子总归能够维持下去”。

可是这两年，形势有所转变。国内的市场尽管规模庞大，然而竞争激烈程度极高，利润被挤压得愈发微薄。老周多次于电话里向我发出叹息，告知仓库中的货物堆积得满满当当，因而资金周转面临的压力极大，致使他整夜整夜难以入眠。他着手思考，是否应当将视野放得更为长远，尝试把货物销售至国外呢？毕竟他所掌握的手艺确实精湛，特别是在制作月饼及糕点方面，那种口味，我历经多年品尝都未曾感到腻味。

转型的阵痛与希望

老周的这个想法可不是突然冒出来的，他清楚，国内的食品行业正历经一场意义非浅的变化，比方说刚过去的这个春节，前些日子我看新闻知道，商务大数据表明，今年春节假期的头两天，绿色、智能、健康类的消费需求极其旺盛，像有机食品的销售额提升了52%，这能说明啥呢，表明消费者不但要吃得不错，还得吃得健康、吃得有质量，老周发觉，他的产品只要在品质以及健康方面多下些功夫，是绝对有机会到外面去闯荡一番的。于是，在去年的那个秋天，他咬着牙做出了一个决定，这个决定是组建一个外贸团队，并且要正式进军出口市场。

脑子中的念头是那般的充实饱满，然而实际的状况却是如此的干瘪消瘦。从事外贸的这条途径，对于一家惯于国内订单运作模式的传统工厂来讲，仿若横亘着一座巍峨的山峰。首要面临的便是客户身处何方的问题。老周引领着两名年轻人员，开端穿梭于形形色色的B2B平台，耗费资金开通了数月的会员资格，询问的盘口倒是获取了一些，不过大多是来自印度、东南亚区域的小额订单，一上来就询问是否能够仿造某个知名品牌，又或者把价格压低到比自身成本还要低的程度。折腾了将近半年的时间，一笔正规的出口贸易生意都未曾做成，团队中的士气变得低落消沉，就连老周自身都略微产生了动摇的想法。

转机现身于今年1月初，彼时老周正为春节备货的资金深感发愁，在一场行业交流的酒局当中，他结识了一位从事跨境电商物流的朋友，那朋友听闻他的苦恼之后，为他指明了一条新的道路：“老周，你仅仅在那些大平台守株待兔是不可行的，必须主动出去寻觅那些真正具备实力的买家。你可晓得当下国外那些从事中国食品进口的零售商，他们最为头疼的事情是什么吗？并非找不到货物，而是寻觅不到能够稳定供应符合他们当地法律法规及食品安全标准货源的供应商。”。

从“闭门造车”到“借船出海”

这番话语使老周受到了启发，他由此开始察觉到，自己施行外贸的方式或许从最开始便出现了差错。他欠缺的并非是产品，而是那一只能洞察海外市场切实需求的眼睛，以及一位能够协助他处理那些繁杂的出口认证、物流与通关问题的“向导之人”。就在这样的时候，那位朋友向他介绍了一家于行业内拥有良好名誉的服务商——熊猫跨境。起初老周颇为迟疑，认为又是前来收取服务费用的，然而经不住朋友多次举荐，便决定前往他们位于郑州的办公地点去进行一番交谈。

迎接他的是一位年纪三十出头的项目经理，尚未给他描绘美好愿景，反倒拿出了一份内容详实的美国市场剖析报告。对方指向一组数据对他讲：“周总，你瞧，2月15号，我们国内重点平台的智能穿戴装置销售额增长了1.3倍，智能健康器材增长了60%有余。这表明全球消费者对健康的重视程度都在上涨。你的产品要是能将‘健康食材’、‘传统工艺’这几个要点作为主打，在美国的西海岸以及加拿大的华人超市当中，肯定存在市场。”。

让老周开窍的是这次会谈，原来出口并非单纯地把货卖出去这件事这么简单，而是要依据目标市场的消费趋势，去重新梳理本身的产品以及卖点，他同熊猫跨境签订了合作协议，对方不止帮他优化了英文产品目录，还依照美国和加拿大的食品进口标准，指导他对车间进行了小小的改造，完善了HACCP体系的部分文件。

第一缕曙光

今年春节前，国内同行们正忙于应对节前最后一波销售高峰之际，老周却在忙碌着打包要发往大洋彼岸的样品。这是经由熊猫跨境对接的一位来自加拿大温哥华的采购商，对方于当地经营着好些家中型超市，是专门做华人和亚裔社区生意的。对方对老周所生产的几款低糖月饼以及传统糕点颇感兴趣食品厂出口零售客户，特别是在目睹了老周所提供的、经由熊猫跨境予以指导完善的各项检测报告之后，迅速就下达了首个试单。

订单规模不大，仅仅是一个小柜，然而对于老周来讲，这无疑是黑暗当中呈现出的一道光亮。在2月18号那一天，他亲自前往天津港一直盯着集装箱装船。返回酒店之后，他满怀兴奋地给我拨通了一个视频电话，背景音里居然还能够听闻码头传来的汽笛声。他言道：“你是否知晓，我今日观看新闻时发现，咱们国家进出口银行的‘一带一路’贷款余额已然超过2万亿了，重点投向是贸易进出口以及产能合作。虽说我这单业务规模小，可也算顺着国家的大方向前行吧？我觉得这件事情，是可靠的！”。

瞧着屏幕当中老周那张因兴奋而略微泛红的脸庞，我能够体会到他内心那份久违的激情，这一步尽管迈得艰难，可终究还是踏出去了。

大环境里的“小确幸”

老周这般的此次“出海”首次体验，恰好碰上一个饶有趣味的时间点。当他的货船于海上漂浮之际，全球范围的财经媒体皆在探讨美联储那份分歧显著的会议纪要，有人乃至在议论加息的可能性，这背后的全球经济博弈，对老周来讲太过遥远，他所关注的，是他的货物抵达温哥华港后，清关是否会顺遂，那边的超市能否趁着春节的余尾，将这批货物卖出个好价钱。

然而，大的宏观环境会借由一些细微的途径，对像老周这般的微观个体产生影响。举例来说，日元贬值，或许会使日本进口的美国面粉价格更低，进而间接给国际大宗商品原本的价格波动造成一定影响。又如，美国方面有关通胀的论战，最终也会传递至终端消费者放置物品选择的购物车内。但是这些情况呢，老周目前没心思去思考，并且也没有能力进行思索。他仅仅清楚，他的第一批货物，肩负着他厂子实现转型的所有期望，此刻正在太平洋之上迎着风浪勇往直前。

新年新愿景

货被发出去了，老周度过的这个年相较于往年而言过得更为踏实。在大年初三的那天，他于朋友圈发送了一张置身车间进行巡检情况的照片，所配文字为：“老话说初三的时候要祭谷以祈求丰收。咱从事的是食品领域相关工作，五谷能够实现丰收就是心底最大的一个心愿。在全新的一年当中，希望能够把源自咱中国的健康食品，销售到更多的地方去。”。

假期期间，我们进行了通电话，他向我讲述，温哥华的客户在收到货物之后，表现出了极为满意的状态，已然着手开始商谈第二批货物的具体细节，此次打算订购三个货柜，并且还要增添几个全新的品种。更令他感到欣喜的是，借助熊猫跨境所开展的资源对接，他又结识了几个源自澳大利亚以及新加坡的潜在客户，节后便要开启寄发样品的相关行动了。

将这大半年的经历回想一番，老周内心里感触最为深刻的一点在于，千万不要再运用做内贸的思维模式去从事外贸工作。国内的市场尽管规模庞大，然而竞争却是同质化的；国际的市场虽说距离遥远，可是机会却是差异化的。他讲道：“以往向来觉得出口犹如高不可攀之物，那是由于没有寻觅到正确的途径而已。实际上只要产品质量过硬，再寻觅到像熊猫跨境如此专业、可靠的‘陪跑者’，将那些无法避开的坑洼帮你填补平整，把那些你未曾瞧见的门扉帮你叩开，这件事情便能够成功促成。”。

眼看着老周，从那副愁眉苦脸模样的“内贸厂长”，转变成为如今这般踌躇满志状态的“出口新兵”，我，是从心底里实实在在地替他心感高兴的。他所经历的那些故事，说不定，能够给予好多好多，和他处于相同情形，正站立在转型这个十字路口位置的中小企业主们，带来一些启迪引导之意。外面的那个世界，是极为广阔宏大的，其中蕴含的机会同样也是数量众多的，而最为关键重要的一点在于，要看你自己究竟愿不愿意勇敢地迈出起始的那第一步，以及，是和哪一些人一同前行迈进。

要是你同样对食品出口，或者对拓展海外零售渠道存有兴趣，那么不妨去多知晓一些诸如像熊猫跨境这样的专业服务机构。他人的经验，有时便是我们的捷径。

认为这篇文章对你存有帮助吗，老周的经历有无给你带来些许启发，欢迎于评论区讲讲你的看法与困惑，别忘记点赞、收藏，转发给身旁同样处于创业之途的朋友们，我们一同抱团取暖，走得更远，关注我，后续我还会带来更多一线老板的真实创业情节。

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

工厂的产品好，但海外客户找不到？ 订单零散、跟进困难、市场不透明，都是跨境业务常见痛点。 Panda Global助力工厂系统化布局海外客户渠道，从市场分析到客户沉淀，全程托管，让你安心做工厂生产。 Panda Global官方热线: 18620158612 (微信同号)。