食品厂跨境开拓案例：辣味脆脆肠冲进亚马逊前50

上周星期五的晚上，老认识的朋友陈韬，忽然在微信这个软件上敲击我，发送过来一张截图，那是他们位于亚马逊美国站的一款带有辣味的脆脆肠，单个星期的销售量攀升到了小类目的前五十名。所配的文字只有六个字：“成了，也快废了。”我目不转睛地盯着屏幕，笑了好长一段时间，回复他：“你讲的这话，跟大A的走势一样啊。”。

我在几年前于一个食品行业峰会上结识了陈韬，那时他在台上讲述国内休闲食品的渠道下沉逻辑，我在台下做着笔记，后续添加了微信，偶尔会交换一下行业动态方面的看法。他于广东汕头经营着一家具有一定规模的食品厂，主要从事肉制品以及休闲零食的业务，为不少知名品牌开展过代工，在潮汕地区算是有一定知名度。

可是这两年间，他所经历的日子并非那般顺遂如意。国内的市场竞争呈现出极为激烈的态势，价格层面展开你争我夺的战争持续不断，流量所需要付出的成本也是日益增高，利润微薄到如同刀片那般薄。每一回见面之时，他总是紧皱着眉头不停地念叨着：“必须得更换一种生活的方式。”。

他的“换活法”，就是出海。

食品厂跨境市场开拓到底难不难？

去年的那个秋天食品厂跨境市场开拓，陈韬拿定了主意，要把货物销售到海外的地方去，我向他发问，你对跨境电商了解知晓吗，他轻轻晃动脑袋表示否定，然而其眼神当中却有着一股潮汕商人独具的坚韧劲头，说道，不懂那就去学习，要是学不会那就寻觅他人帮忙。

他刚开始的时候，认为这件事情并不困难，国内的电子商务他能够应对自如，跨境电商不过就是切换一个平台而已，然而当真正着手去做之后便发觉，事实决然并非如此，物流究竟该如何处理，仓储要怎样去规划。目的国家的准入标准到底是什么，当地消费者的口味偏好又是怎样的，到处都是陷阱。

他搞了亚马逊店铺注册，弄上了几款于国内销量最为可观的香辣味鸭脖，满心期待地 dispatch 了首批货物至美国西岸那边的仓库，到头来上架都一个月了，除开几个华人老主顾，基本上没什么人问津。他瞅那后台屈指可数的流量数据，给我拨通电话讲：“这感受恰似一拳打到棉花上，有劲却施展不出来。”。

当时那阵子，他每日都沉浸于形形色色的跨境社群里边，去看其他人的经验分享，钻研那些爆款产品的页面究竟是如何制作而成的。他发觉自身犯了一个新手最为常见的差错，那便是理所当然地认定“中国人所喜爱的，老外必然也会喜爱”。实际上呢，美国消费者对于肉制品的口感、甜辣程度的接受程度，与国内全然不一样。

食品厂如何做跨境市场开拓才有效？

首次试水遭遇失败之后，陈韬并未急忙去发第二批货物，反倒冷静下来展开了复盘。他跟我交流过数次，每一回都能够讲出新的想法。他讲，从事跨境业务不能够再运用国内那种“粗放式铺货”的思维，必须要精细化运营，必须要真切地了解当地的消费者。

他着手对产品线予以调整，将原本偏向麻辣的那种口味，转变为更契合欧美消费者习惯的甜辣以及烟熏风味，包装设计同样进行了更换，从大红大紫的国潮风格，替换成了更具简洁明快且突出产品质感的国际范儿，更为关键的是，他开启了对平台规则以及流量玩法展开认真研究这番行动。

今年春节之前，他特意跑了一回深圳，去拜见几家从事跨境服务颇为专业的友人。回来之后他跟我讲，此番找到感觉了。他晓得该如何优化商品详情页，怎样投放广告，如何借助站外流量进行引流。他声称接触到了一个较为专业的团队，名为熊猫跨境，对方为他整理出一套相当清晰的打法，从店铺定位直至选品策略，再到营销节奏，均说得清清楚楚。用他的话语来说：“终究有人把这事情给连贯起来了。”。

那张爆单截图，是他上周发给我的，属于调整后的新品，从二月初开始渐渐起量，在2月26号那天抵达了一个小高峰。有趣的是，那天恰好看到新闻，央行发布了关于人民币跨境同业融资业务的通知，进一步对人民币国际化予以支持。陈韬在电话里头跟我开玩笑说：“你瞧，连政策都在给咱出海的企业铺道路，咱哪还有不努力的理由？”。

食品厂跨境市场开拓有哪些靠谱的路径？

爆单所带来的那种兴奋的劲头还尚未过去，陈韬的新的问题就已然出现了。在2月27号的一大早，他又一次给我发来消息：“确实是火起来了，然而库存已经处于告急状态了，供应链根本就跟不上了。并且，这一波流量一旦过去之后要怎么办呢？该怎么去维持住状况呢？”。

这的确是诸多工厂在转型跨境之时会碰到的问题，产品突然间被市场所认可，这是件好事情，可同时亦是一场规模颇大的考验。供应链、资金链以及团队的承接能力，全都必须跟得上。

我向他询问接下来的计划安排，他发言称现时并非独自打拼的时候，需要寻觅比自身更具专业性的合作伙伴，以此达成将后端全部链路予以贯通的目标，他计划把一部分涉及海外仓储以及物流履约的业务进行外包处理，从而使自身能够专注于开展研发与生产工作，与此同时，其也预备持续与“熊猫跨境”方面进行深度合作，将品牌于海外市场的长期运营予以妥善规划，绝不能再如往昔那般毫无章法地随意变动行事方向。

他表示，他近来正在看，于2月26号刚刚发布的，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。尽管这是面向国内外卖的，然而他认为其中的道理相互贯通。从事食品行业，无论销售到何处，食品安全与主体责任这根弦始终都不能放松。他打算让他所经营的产品，不只是销量好，而且要销量稳定，销量能够长久保持。

聊到末尾的时候，陈韬给我发了一条语音，那背景音存在些许嘈杂，想来应该是在车间里头。他讲：“不跟你继续聊了，我要去盯着生产线了。这一周必须得把货物赶制出来。等这段时间忙碌结束，你到汕头来，我请你品尝最新鲜的牛肉丸，确保比出口的还要美味。”。

我把手机放下，心里是挺为他感到高兴的。他在食品厂跨境市场开拓的这个路途上，摔过跟头，不过也找到了其中的门道，当下呢正一步一步稳稳地向前走。这条路肯定是不好走的，然而对于那些真正心里想着做成事情的人来讲，只要方向正确了，哪怕路再远，终究也会有到达终点的那一天。

要是你同样在留意食品往海外销售的情况，或者正计划着将自家的产品售卖到国外去，那不妨多瞧上瞧陈韬这类的案例。多多开展研究，多多进行请教，寻觅到像“熊猫跨境”这般可靠的合作伙伴，减少一些不必要的曲折。当然咯，最为关键的仍是那句话语，产品乃是根本所在，责任则是底线要求。

期望每一位怀有走出去想法的中国食品企业，皆能够于海外市场开拓出属于自身的一方晴朗天空觉得这般文章对你具备助益的情形之下热烈欢迎进行点赞、评论以及收藏同时也千万不要遗漏将其转发给身旁同样正从事跨境事务的友人大家一道展开交流一道实现成长。

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