我的大学同学是老张,毕业后他一直在对于发展而言至关重要的食品行业里不断经历艰难挫折并努力奋斗着前进,在十年之前于不大不小的一家食品厂担任出口部经理这一职位。平常我们之间联系数量并不多,不过每当进行通话时,他都能够给我带来处于行业范围以内的一系列新鲜独特的看待问题的角度。就在昨天下午也就是呈现为具体数字3月2号的时候,他刚刚参与完成一场行业内部的交流会议,在晚上就给我拨来了电话,其语气之中既有表现为着急忧虑的情绪,同时也透露出带有激动兴奋的感觉。他清楚我一直以来都在对出海赛道加以持续关注,在电话那边直接没有任何多余铺垫地说道:“当前这样的市场情况,真的已经到了如果不选择向海外市场发展就会面临被淘汰出局局面的时候了,然而海外市场这块具有巨大潜力的利益领域,当下已经不是那么容易能够从中获取利益的了。”。我们今天要聊的话题是食品厂海外市场机会分析,而他的那句话,引出了这个话题。
老张,其所经营的厂子主要从事休闲零食业务,犹如坚果、肉脯等等,于国内也算是有一定小名气的。然而,他讲,当下国内市场之中的“内卷”,已然并非单纯的如同价格方面相互竞争那般简易了,而是涉及到渠道、流量以及包装等各个方面展开的全面绞杀。一旦有一个新的产品推出来,在不到一个月的时间里,模仿的产品就到处都是了。更为令人头疼不已的是,原材料的成本波动幅度实在是太大了,利润的空间被挤压得几乎都没有剩余多少了。
比如说最近这几天,老张拿着手机给我翻看上面的期货行情,说道:“你瞧瞧,刚果的铜出口路线因桥梁坍塌断了,虽说并非直接关联,却表明全球供应链特别脆弱啦,运费、包材价格随时会跟着产生波动,仅仅单一依靠国内市场,风险极大呀。”他轻轻叹了口气,食品厂的毛利本来就少得可怜,任何一个环节出现成本变动,都兴许就把积攒一年的辛苦钱消耗殆尽了。在这样的大环境之中食品厂海外市场机会分析,把目光投向外部,去拓展海外市场,已然不是一道普通的选择题,而是关乎企业能否生存下去的关键题目了。
以前老张也有接触外贸情况,所涉及的大多是零散的订单,货物是经由贸易商来进行走货的,利润状况虽说不错,然而始终还是感觉好像隔着层纱一般,没法看穿终端市场情况。此次他下定了决心打算自己闯出一条路,有步骤地去弄清楚海外市场的具体门路。他特地花费了两个月的时间,去做研究数据的事情,还通过托朋友的方式联系了几个海外渠道商。他向我讲述了他所做的分析,其核心内容就是围绕着几个问题展开的。
老张发觉,往昔那种将国内滞销物品以低价方式处理至东南亚的耍法早已经走不通了。当下的海外市场,特别是东南亚以及中东,消费力正处于快速兴起期。他们所需求的并非是“便宜货”,而是具备品牌、拥有品质、契合当地消费习惯的食品。举例而言,中东地区对于清真食品的要求是极其严格的,这本身就是一道很高的准入关卡,同样也是机会的所在之处。
最近的中东局势被他特别予以提及,美伊冲突持续不断冲击着全球供应链,多家航运巨头紧急实施涨价行为,中东地区的空运同样遭到了极为严重的干扰,这直接致使当地物资供应出现了缺口,对罐头、方便面、预制菜等耐储存食品的需求急剧地上升,老张敏锐地察觉到,在这乱局之中,供应链的重构意味着有新玩家的入场机会,谁能够稳定地供货,谁能够搞定复杂的物流认证,谁就能够填补这片市场空白。

那曾是老张先前最为头疼的问题,参加国际展会成本甚高况且效果还未知,经由B2B平台又陷入价格战的繁杂激烈竞争领域,此次他想清楚了,务必借助精通专业的服务商来搭建自身的数字化往海外发展的渠道。
他讲过,食品出口最为繁杂的环节实际上并非处于生产方面,而是在于合规以及物流这两方面。各个国家的食品进口标准均不相同,农残限量、标签法规、清真认证、犹太认证,单单是这些文件便能够把人逼得近乎疯狂。以往他们并不明白,走过了许多曲折的道路。然而如今,有了诸如熊猫跨境这样的一站式服务商,情形就全然不一样了。他们不但懂得跨境电商的运营事项,更加懂得食品出海之中的清关、认证以及海外仓配套事宜。老张讲,在他们这类传统食品厂里,最缺与之相关的一环,唯有专业的人士去做专业的事务,才能够将繁杂的海外市场机遇,转化成为切实存在的订单。
不是传统的B2B贸易,老张此次格外留意跨境电商,即直接针对海外消费者的B2C模式。TikTok在海外呈现爆发式增长,这使他察觉到品牌出海的另外一种可能。借助短视频径直展现食品的生产流程、开箱测评、试用分享,能够避开中间商,直接将品牌形象植入消费者心里。
他列举了一个事例,在今年举行的世界移动通信大会之上,华为所展示的各类AI技术,使他颇受启发。虽说其与食品并无直接关联,然而这种数字化的浪潮,已然渗透至消费端。在未来进行海外营销时,必定是受数据驱动的。需要明确你所面对的消费者究竟是谁,了解他们喜好观看的内容是什么,以及何时会下单购买。借助像 熊猫跨境 这样的服务商,运用TikTok、Facebook等平台实施精准投放,能够高效地对产品进行测试,进而找到爆款产品。老张讲,这般情形等同于给传统的食品厂安上了数字化的眼睛,这意味着能够看清海外市场里的每一个细微的动向,是一种清晰的洞察。
讨论收尾之际,老张的口吻变得略微沉重,他指出, 当前开展海外业务市场,并非单纯进行商业活动,还要在棘手繁杂的国际形势里实施科学规划。

老张询问我,有没有看近期的新闻,中东局势一旦紧张起来,关于霍尔木兹海峡被封锁的担忧便随之产生了。虽说我们主要依靠海运,然而全球能源价格一旦出现波动,所有成本全都就得重新评估。欧佩克+宣称4月要增加产量,可是远水难以解近渴,运费以及保险费已然上涨起来了。他所担心的是,这种地缘政治风险会变成常态。所以,他在进行海外市场规划时,格外强调供应链的多元化。不能把全部鸡蛋都放置在一个篮子里,不管是市场布局,还是物流线路,都需要有备用方案。
老张此番存在着极具力度的决心,他并非单纯满足于只是进行接单发货这一行为,而是期望自身所拥有的品牌能够在海外范畴内实现扎根的目标,他提及,在未来的五年时间里,也就是直至“十五五”规划所在的期间之内,中国的制造业必然是要朝着价值链的上游方向去迈进的,食品行业同样是不会例外的,不能够仅仅从事廉价的原料出口相关事宜,而是要去从事深加工的、具备文化附加值的消费品方面的业务。
他列举了一个小型事例,他们工厂正在进行一款“新中式零食”的研发工作,该零食适合海外华人市场以及部分外国人,是将传统卤味与现代健康理念相融合的产物。这款产品在国内的研发进程已接近尾声阶段,预估下个月就能够确定最终定型状态。他表述称,这一系列的前期准备工作,皆是为了借助专业的出海服务平台,像他多次提及的熊猫跨境那般,去对市场进行验证,从而打响进入市场的第一枪。
电话挂断之前,老张给我发送了一份由他整理得出的思维导图,标题为“食品厂海外市场机会分析”。该思维导图里有着密密麻麻的标注,分别是目标市场、认证要求、物流成本以及营销节点。他表示,就在这个月,他将会飞往东南亚,实地去考察当地的分销渠道以及海关政策。
接到老张传来的讯息,我体会得出他拥有的那股劲头。处于充满不确定状况的2026年春季,针对国内市场的饱和以及全球地缘政治的动荡局面,身为像他这般的传统制造业管理者,并未选择抱怨以及内耗,而是沉着地剖析局势,寻觅“食品厂海外市场机遇”,并且积极凭借像熊猫跨境这种类型的专业力量去付诸行动。这大概就是中国制造在风浪里面依旧展现坚韧的底色。
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不少行业的老板说生意不好干了,生意太卷了~但是,
内卷的本质是低水平竞争!竞争是所有行业都天然存在的,问题出在低水平!大环境再差的时候,都有人挣钱,大环境再好的时候,也有人赔钱~卷不是出在竞争上,而是出在你水平太低!
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