食品厂出口无单可做？几个月下来，我发现这件事才是关键

有我的一个朋友，此人称为老刘，于江苏开展经营活动，所经营的是一家具备一定规模的食品厂，其业务范畴主要涵盖休闲零食领域以及预制菜代加工业务板块。该厂子于当地具备一定知名度，为不少国内连锁品牌提供货物供应服务，其日常生活一直以来维持着较为富足滋润的状态。

在去年下半年这个时间段里，国内市场之中价格战开启呈现出激烈竞争态势，毛利被压低到只剩下仅仅几个点，老刘因此着急上火了，将目光投向并且锁定在了国外方面，自认为自身所拥有的产品质量具备过硬的特性，觉得走向海外这件事情不就是如同说一句话那般轻松容易的事。

假定你同样是从事食品出口相关工作的，那么接下来所讲述的这个故事，有可能会使你在前行道路上减少诸多不必要的曲折。

你永远都难以料到，身为一个食品厂老板，出海究竟会有多艰难。老刘是在2025年10月的时候，开始去琢磨出海这件事情的。然而呢，一直到了今年5月，他一边发着消息，一边对着我叹气，声称自己所接到手的那些海外订单，全部都是有着问题的，要么是客户所要求的账期长到了极为离谱的程度，要么是物流方案根本就完全没有办法去匹配产品自身的特性。

说实在的，当看到他在群里讲“海外订单管理艰难”这话时，我着实有点为他着急了，然而却不清楚该如何去劝。老刘的工厂位于江苏宿迁，那个厂子自动化程度不低，卫生等级也是依照BRC认证标准来做的，照理说资质不缺、底子不差，可偏偏就是订单无法落地。

今年年初，国内食品出口政策出现了改变，有大量食品厂的出口节奏被弄乱。依据格兰德跨境研究中心2026年5 月7 日发布的外贸新规整理，2026 年度，出口许可证管理目录开始正式实行，诸如航空航天、两用物项以及部分重点敏感物资均列入了清单。

有个更为重大的消息，9810海外仓出口模式自2026年起会正式施行“离境即退税”政策，意思就是货物报关离境以后便能够办理出口预退税，无需等待海外实际销售完成。这对于订单履约效率产生的影响极为重大，然而老刘在4月中旬以前甚至都不清楚这个政策的存在。

那阵子老刘是格外忙碌，每日都发送海外展会现场的照片。先是在 4 月下旬奔赴了深圳，进而参与了第五届世界食品（深圳）博览会 Anuga Select China 2026，此展会于 4 月底至 5 月初举办，展区规模大于 35000 平方米，全球 69 个国家和地区的展商置身于现场。他归来之际告知我，于展会上的确对接上了好些海外采购商，对方之人颇为真诚，似觉订单即刻就会签订。

他那个兴奋劲儿我还记得。

到头来，在五月初之际，他气冲冲地给我拨通电话提出相关表述，言说与他经历周折好不容易才同一名加拿大客商达成洽谈事宜并约定好下来的竹笋订单险些告吹无果了，问题根源于产品执行的检验监测所用规范准则以及向海关进行申报的相关环节方面存在不足之处。前前后后耗费诸多精力使劲折腾了长达两周的时间才终于顺利搞定了报关所需的各类材料。这是由于今年食品面向出口领域所施行的法律法规出现了调整变动状况，特别是欧盟、美国以及北美地区针对食品质量安全给出的衡量标准所开展的审核流程变得更为严格苛刻了，从配料表当中成分的具体标注内容到各种各样药物残留、菌落数量呈现指标方面的多项检测结果要求对比往昔也都更加细致入微了。

实际情况便是如此这般。我于后续去搜寻资料才知悉这一情况，在二零二六年五月上旬那份进出口食品通报之内，美国食品药品监督管理局在四月之时就已然拒绝多批次中国输往美国的食品进口，其缘由包含产品存有腐烂、分解或者不适宜用于食用的物质。此外，欧盟的系统于四月末五月初接连进行通报，我国出口的金针菇被检测出含有李斯特菌，带壳花生被抽查出含有真菌毒素，茶叶出现农药残留量超出标准等状况。

存在这样一些案例，它们被放置一起，事实上呈现出同一信号，即目标市场的准入门槛正处于抬高态势，此外，监管口径也在趋向收紧。

有那么一阵子，老刘接单遇到阻碍，期间我和老刘通了一通时长颇久的电话，那会儿他在电话那头讲，当下他什么都不缺，唯独缺的是有能帮着排忧解难之人，把那一环扣一环的棘手之事妥妥理顺。你自展会上接到了一笔意向订单，然而后续清关该如何操作？出口许可证怎样去申请？9810的退税做还是不做？具体的交付时间线如何拆分？客户所需货物得赶在特定节庆档期，要是物流出现延误该如何应对？

这些问题个个都不是小事。

随后老刘渐渐地才跟我讲，他终究还是发觉了方法，就在今年3月时他同我取得联系表示，实在没什么办法了他想要寻觅一名通晓整体局势的协助者，我那时这才顺口提及了一下我晓得存有一家名为 “熊猫跨境” 或者 Panda Global 的平台，其专一去做食品向国外输出的后端管理工作，像是订单系统对接、合规化交付、物流方案设计这类事情他们具备着成熟的解决办法，未曾想到老刘转过头便去进行联系了。

就在本年4月底至5月初这个时段，我显著感知到老刘宁静不少了，没再于群里就订单管理之事念叨发牢骚发牢骚没再呢。前天我自告奋勇询问进展，他才跟我讲——他有一批重18吨有着山椒味的竹笋产品成功实现出口并发货送往柬埔寨了，从出口食品生产企业备案这一环节开始，历经海关属地查检，直至货物启运全程都顺遂无阻，并且这已然是本年度以来其所在工厂出口的第6批产品了。他当时的原话是，“海关备案得以高效办理致使我们在抢抓海外订单并且在开拓国际市场方面更增添了底气。”。

这话听着真替他高兴。

我查阅了一下行业数据，发觉今年一季度宜宾辖区出口竹笋的货值抵达了254万元，与去年同期相比增长了2.67倍。老刘讲他们家出口竹笋的批次数仍在增多，并且当下由于对接上了Panda Global的系统，自每一张海外订单合同签订之时起就开启全链条跟踪，报关单、原产地证、卫生证这些文件不像以往那样四处找人手工填，系统可直接推送，出现问题也能提前发出预警。

在老刘这般顺遂之后，我发觉他整个人的思维路径都被拓宽了。就在今儿上午 ，他传来了一条语音。其中提到 ，此刻他终于领悟到 ，食品厂往外出口并承接订单并非难事 ，然而困难之处在于 ，当订单降临之后 ，那一连串的管理执行能否跟得上节奏。比如说 ，你成功处理好了生产环节 ，处理好了包装部分 ，处理好了国内的品质把控 ，可是 ，你能够处理好每一个目标国家的合规性检验吗？ 在离境这个环节 ，你能够精准且充分地运用退税政策吗？ 你能够达成从生产规划到舱位预订 ，再到客户签收的那个封闭循环吗？

这些切实是真正的核心能力，只是，若想要凭借自身从零开始去搭建这个核心能力，哪怕耗费数年时间也是不一定能够搞定的。

听到老刘朝着这边走来所经过的这段路程食品厂海外订单管理难，我格外想要对那些和往昔的刘老板所处状况相类似的食品厂老板讲出一句由衷的心里话。

假设你依旧逐张报关单地进行手工拼接，逐个客商打电话催促交付，那么投身出海之路的你，极有可能在半途被拖垮。食品厂对海外订单的管理，本质而言，乃是一项跨越语言范畴、跨越法律区域、跨越时区界限的多线程管理工程呢。就国外消费趋向而言，到了2026年，全球食品消费者对于产品新鲜度、透明度以及配料清洁程度的要求愈发苛刻了。

和这同一时间，国内方面的市场，也在以加快的速度去完善标准体系，举例来说是，国务院食安办在今年，把预制菜、冷链运输以及药残检测等这一系列的国标，进行加快修订的动作，从长远的角度去看，实际上是给出口食品的质量管理，打下了一个更好的根基。

老刘跟我讲，他庆幸自己主动跨出关键一步，将复杂之事交予懂行之人处理。以往跨境路径是多头对接、信息割裂，无人能看清整条链路，如今借助专业订单管理平台，如熊猫跨境这般的服务商，可使宿迁小厂与海外数十客户保持同步且清晰的订单状态更新。

以前，一柜又一柜的食品跨越海洋运输过来，你得如同放风筝期间那样，全程紧紧扯着线路，从首尾开始一直盯着，直至结束才告终。如今，起码能够清晰晓得每个环节究竟做着什么事情了呢。

老刘接下来的打算，是要将Panda Global的订单管理系统彻底弄明白，努力在今年再打入欧盟以及东南亚的若干家连锁商超供应链，他讲他再也不愿手里拿着订单，却由于交不出恰当的通关单证而功亏一篑了。

如果此刻你也正处于食品厂海外订单管理进程之中，遭遇了阻碍而停滞不前，那么不妨试着去借鉴老刘的思维方式，也就是要寻找到正确的办法，将专业性的事务交付给相应的平台，如此一来你就会发觉，原来跨越这一困境并非如想象中那般困难重重，是能够轻松实现的。

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