食品厂外贸市场潜力分析 食品出口新手怎么找海外订单

上个周末，我才打发走在我家借住了三天的老同学陈韬，这家伙大学时睡我上铺，毕业后一头扎进食品行业里，一待就是十年，如今他在河南一家规模不算小的食品厂担任出口部经理，平常忙得脚都不着地，朋友圈里都是各类流水线以及集装箱的照片，这次他出差途经此地，我们总算有机会坐下来畅快聊聊。

我原先觉得，疫情过后外贸难做，食品行业更是遇上各类壁垒，他必定满是苦水。没料到，几杯酒喝下去，他眼中闪烁的光，竟然比十年前我们提及创业时还要亮。

“你清楚当下最大的感受是啥吗？”他摇晃着酒杯，以一种过来人称谓口气跟我讲，“咱们国家的食品工业，确实已到能够大规模向外面拓展的时候了。以往一直觉得出海是那些大型企业的专有权利，如今并非如此了，相应门槛在降低，机会在增多，关键之处在于你要寻找到正确途径。”。

他讲的这番话语，引发了我的好奇，使我产生了探知的欲望。在那个夜晚，我们进行了长时间的交流，就关乎他这几年自身所能经历到的事情，通过这些，我好像能看到中国食品厂朝着海外发展时背后所蕴含的那片宽广无垠的蓝色海洋区域。

从“被迫参展”到“主动出击”

陈韬身处的那个公司，所从事的主要业务为休闲零食以及速冻面点，于国内也算是有一定名气的。然而在前两年的时候，国内市场竞争变得极为激烈，因同质化竞争致使利润变得越发微薄。在2024年年初之际，老板下达了坚决的命令，一定要开拓海外市场。

陈韬说，刚开始的时候，我们完全是处于两眼一抹黑的状态。在2024年4月，他跟着贸促会组织的团队，稀里糊涂地前往了一趟新加坡的食品展。整个行程为七天，花费了二十多万，结果仅仅拿回来几张名片，其中一半还是当地华人旅行社想要拉他们去旅游而给的。

“当时呀，那状态是算作‘被迫去参展’的，心里觉着出海这事儿呢，就是个注重表面形象的项目，根本没有真正透彻地想清楚究竟能够达成怎样的成果。”他面带苦笑地陈述着。

2024年年底出现转机。那时公司在东南亚有个老客户，推荐他去尝试一下线上渠道，还随口说了一句呢：“你们这种专业方面的事儿，为啥不找专业的人来做？像熊猫跨境这样的服务商，是专门帮咱们工厂做跨境电商的。”。

正是这个不经意的推荐，彻底改变了陈韬的认知。

出海的第一步，选对“桥头堡”是关键

陈韬跟我讲过这样一件事，他在联系上那个名为 Panda Global 的之后，才头一回系统地知晓了所谓“本地化运营”究竟是怎么一回事。在这之前呀，他觉得只要把产品详情页翻译成英文然后挂到阿里国际站上便可以了，然而呢，对方告知他，若想要开拓东南亚市场，详情页得依照当地的语言逻辑，就连促销活动的设计都得契合当地的节日习惯。

他举例说道，“就拿中秋节来讲，”，我们觉得马来西亚华人数量多，推月饼必定不会有问题。然而人家告知我，那边的消费者更为看重的是“健康”以及“低糖”，并且不能仅仅把目光聚焦在华人市场，马来族同胞的开斋节，那才是实实在在的消费旺季。

这种认知出现转变，致使他着手重新审视食品厂出海所具备的潜力，他发觉，东南亚存在一个拥有6亿多人口的市场，该市场呈现年轻化特点，互联网渗透率颇高，对于中国的火锅底料、螺蛳粉、辣条这类网红零食接纳程度极高，这难道不正好是极具潜力的巨大机会吗？

当“制造”遇上“智造”

同 Panda Global 开展的合作颇为顺遂，然而，切实致使陈韬毅然决然要放手大干一番的，乃是今年年初所发生的一桩事情。

2026年，2月，26号，他，在手机上，看到一条新闻，存储行业，全面进入，卖方市场，连上Apple公司，都接受了，三星公司付出的，100%的涨价要求。他，当时就，给我发微信，说，看到没，核心技术，有话语权，就是特牛无比之处呢。咱们做食品的，虽然没这么高端的技术，要是想要走出去的话，品质和供应稳定性，就是咱们等同于芯片的关键所在呀。

这条新闻产生刺激后，他回来，马上拉着技术部门，开起了三天的会，对车间的一条生产线，实施了智能化改造，引入了新的光谱分选技术，以确保每一颗红枣、每一粒坚果的品相毫厘不存欠缺。

如何保证海外订单的稳定供应？

这个智能化改造的决定，很快就在一次大考中派上了用场。

今年春节前他们接过加拿大客户急单要发，也就是五万箱混合坚果，要求在十五天内发货。以前春节前工人短缺产能不能跟上此单定会黄。但新改造智能产线使生产效率提升百分之四十，良品率已达成百分之九十九点七还有效率更是达到百分之九十九点七。

陈韬说这话的时候，满是自豪，是在讲客户原先觉得我们做不成，然而我们不但按时交付了货物，而且抽检数据比他们所预期的还要出色，那个加拿大客户随后直接将我们列为了A级供应商，今年3月份的采购计划变为先前的三倍了。

他因这件事深切体会到，食品厂的外贸潜力之所在，并非单纯依赖低廉的人力成本，而是依靠稳定的供应链以及过硬的品控。特别是在全球通胀这一背景之下，中国完备的工业体系和强大的制造能力，成为了极为坚固的护城河。

站在巨人的肩膀上“借船出海”

当酒喝到三轮后 ，陈韬再次把手机拿出来 ，给我展示了一条新闻推送的消息。那新闻推送所涵盖的时间为 2月27号。这条新闻明确表示 ，中国贸促会安排在2月28号 ，也就是当日上午10点 ，准时举办一场例行的新闻发布会。其发布会所蕴含的内容涉及促使中德 、中美工商界展开合作的一系列举措 ，并且还将要发布《中国博览会和展览会2026》。

你瞧，于国家层面而言，始终持续不断地在为咱创造条件。他满怀感慨地说道，往昔之时，心里所认为的是那一些发布会和自身毫无关联之处，然而当下却发觉，原来这些全部都是可据以探寻方向的标志。唯有顺势跟随政策前行，才能够尽可能地减少失误次数。

他谋划着，待今儿上午这个发布会开完，便依据那最新的出国展览工作情形来思量，去申办参与今年于欧洲举办若干专业食品展位的事宜。按他所讲的，这般称作“借船出海”。

食品厂开拓欧美市场的难点在哪？

当然，路要一步步走。我问他，现在最头疼的是什么？

他毫不犹豫地回答，称那是标准，特别是欧盟以及美国，有着各类准入标准、农药残留限量、溯源要求，稍有不慎便会货财两空。

他讲，去年的时候，有一位同行业的人士，发运了一批货物到德国那边，然而呢，因为包装之上某一个营养标签的翻译不符合当地新出台的规定，于是乎，整整一柜子的货物被扣押在了海关之处，最终呢，只能够予以销毁，造成的损失极其惨重到了极点。

所以，此刻必然得由专业人士，去开展专业事务。他着重指出，恰似我们同熊猫跨境展开合作，这并非仅限使他们助我将货物销售出去，更为关键的是，他们熟知各个国家的法规动态，能够预先发出警示，协助我们避开风险。这般的软实力，跟产品质量同等重要。

路虽远，行则将至

谈到末尾之时，我向他问询了一个相对实际情况的问题，即：“此刻你认为，食品加工工厂开展对外贸易业务，其潜在的能力究竟会有多么大呢？”。

他并非直接予以回答，而是开始为我罗列成本账目：在国内范畴当中，休闲零食这一市场层面尽管规模庞大，然而却已然属于一种呈现浓重竞争激烈态势的市场环境，其增长速度逐渐减缓。并且，若将视野放宽至全球领域，按照相关给出的详尽报告体现的数据信息可以知悉，仅仅只是东南亚地区的休闲食品市场单一板块，每一年的增长幅度就能够超过10%。除此之外，随着RCEP的深入推进实施，关税方面所设置的重重壁垒正处于不断降低的过程，货物通关的流程也变得越发便利化。

“我给你展示一组数据，”他接着又找出一条新闻，“就在前些日子食品厂外贸市场潜力分析，一汽解放刚刚签订了一项出口合同，合同内容是1000台卡车将会运往印尼。 这其中蕴含着什么深层意思呢？这表示中国制造业创建的整体形象正在呈现上升趋势，各个行业几乎是无一例外都凭借自身优势朝着外部拓展。 而拿咱们所在从业的食品领域来讲，因为它堪称是最能够显著代表中国文化特质的‘软产品’类型，所以从逻辑和发展形势上看，是绝对没有任何借口出现落后情况。”。

送他前往高铁站的途中，望着二月底之时仍旧略微带着寒意的春风，我的内心却涌起一股热度四溢之感。陈韬所拥有的经历，实际上是众多不计其数的中国食品厂之中的一个典型代表。他们已然不再仅仅满足于从事代工工作，也不再仅仅满足于局限在自身占有之地，而是毅然决然地大胆走出去 ，去热情地迎接那片辽阔无垠的、蕴含着诸多机遇的广袤天地。

当他在即将上车之前之时，对着我所说出的那一番话语是这样的：“往昔觉着出海乃是去对他人进行‘卷’，而如今方才清楚明白，出海首要的是对自身来一番‘卷’。将自身的品质、供应链以及认知全都‘卷’到应有的水准程度，那么那片海域自然而然地就会归属于你了。”。

亲爱的各位读者朋友们，要是你同样属于食品行业的从业者，又或者正处于谋划品牌出海之路的进程当中，期望陈韬的这段经历能够给你带去一些启发。在当今这个全球化的时代里，任何行业都值得凭借“出海”的思路再次去实施一遍。

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