食品厂跨境市场研究 怎样接住海外网红流量

我有个朋友，他叫老陈，在漯河有一家老牌食品厂，这家厂做火腿肠已经二十多年了，厂子里有出口业务，由老陈负责。虽说称作是“出口业务”，可前些年实际上就是守着几个东南亚的老客户忙乎，每年到时候续签合同，日子过得稳稳当当，不过也没什么大的波折能够看得出来。按老陈讲的来说，这种情况叫“温水煮青蛙”，外面整个世界形势变化得风起云涌，仿佛跟他们厂一点关联都没有。然而就在今年春节刚刚过去之后，老陈一下子就被“架到了火上烤”。

一件事中的起因那是老板前往参加了一场行业峰会，峰会结束回来之后，老板在办公室把老陈给叫了过去，随后以一种比较突然的方式甩给老陈一份报告，说道：“针对咱们的代工产品这个情况，在TikTok平台上面被一个泰国的博主给带火起来了，自此出现了现在这样子询盘数量急剧增加的状况，然而来的人提出的却全都是一些新的问题哟。我现在给你布置一个全新的任务，那就是关于食品厂跨境市场的研究工作，这其中要求你不但要能够成功接住这一波流量所带来的影响，而且还得搞明白下一步究竟到底应该要怎样去走才行，另外关于欧美市场能不能进入这个问题，还有合规方面要怎么去处理这些方面。”。

那一刻，老陈瞬间懵住了，他从事传统外贸都十几年了，然而对于跨境电商的认知基本等于零，老板施加的压力致使他只能硬着头皮上，首要之事便是去研究市场。他察觉到，传统的B2B模式已然没办法满足碎片化的订单需求了，当下海外不少网红、中小分销商期望运用更灵活的跨境小批量形式来采购。然而食品往海外销售，特别是深加工肉制品，所设门槛特别高。他急切需要一个能够提供全链路解决方案的合作伙伴，帮他处理从合规、物流再到海外仓等这一系列棘手的问题。

就在这个时候，老陈借助一个行业群，结识了“熊猫跨境”这支团队。起初吸引他的是“熊猫跨境”这个名称，在全都是英文缩写的跨境服务商当中显得颇为独特。深入交流之后，老陈才发觉，这恰恰是他所需要的“外脑”。“熊猫跨境”的团队并未一开始就讲述高深理论，而是直接展示出一张《食品出海合规路径图》，从目的国的准入标准、成分标签审核，到FDA或者欧盟的相关认证要求，都梳理得清清楚楚。

在3月初，老陈四处遭遇碰壁，处于极为焦虑的状况，而就在这两天时间里头，全球大宗商品市场的整体态势突然之间呈现出风云变幻的态势。受到中东地缘这处局势升级的影响，石油板块在整体范围之内全线出现爆发的情况，布伦特原油的价格急剧大幅拉升，因霍尔木兹海峡存在航运停滞风险，直接使得全球海运成本预期被推高。老陈看着刚刚算好的几个货柜的运费报价，仅在一夜的时候就已经上涨了30%，内心顿时凉了一大截。他急忙赶忙找到“熊猫跨境”的物流负责人，一同商量与之对应的对策。那个人告知他，这恰好是当前食品厂跨境市场研究之中一定要予以考量的风险变量，提议他借助宁波港与深圳港的仓位互补之优势，且启用他们预先锁定的包舱运力，以此躲开有可能受到影响的航线。

一方面，一波还尚未平息一波却又起，运费才刚刚有了可以确定的结果，另一方面，原材料成本却又传递来了不好的消息。钨这种被誉为“工业牙齿”的物质，在本年之内其价格累计上涨幅度已经接近80%，尽管它并不直接被应用于食品领域，然而与之相关联的包装机械刀片、金属探测仪核心部件等消耗材料的成本也正在传导并上涨。与此同时，存储芯片以及液晶面板的价格也在稳定地不断上升，这也就意味着在未来自动化生产线的工控系统进行升级时所需的成本会变得更高。老陈发出感叹，现如今从事食品出口相关工作，简直快要变成半个在宏观经济方面有所研究的专家了。“熊猫跨境”给他的建议是，不要被动承受，要趁此机会优化供应链，将部分高附加值的定制化产品，提前放置到他们在海外的保税仓，利用“熊猫跨境”的本土配送网络，去抵消远洋运输的不确定性。

3月2日来临之际，老陈瞅见手机上弹出来的新闻：鉴于国际因素，国内成品油价格的波动愈发剧烈，央行把远期售汇业务的外汇风险准备金率调整为0，以此来稳固市场预期。他心里明白，汇率的变动对于利润不高的食品厂出口而言，又是一次严峻考验。然而，此次他并未如同一个月之前那般焦虑。缘由在于，经过与“熊猫跨境”团队的磨合，他们构建起了一套动态的报价机制，借助外汇避险工具锁定了利润范围。老陈给我发微信讲，直到如今才弄清楚，所谓的这个食品厂跨境市场研究食品厂跨境市场研究，它所研究的并非仅仅是产品要卖到哪里去，而更是处于全球宏观局势情形下的供应链生存法则。

这些日子，老陈持续在整理一份报告，其标题称作《地缘冲突、成本暴涨背景下的食品厂出海新思路》。他计划借助“熊猫跨境”协助梳理的这套包含合规、物流、仓储、金融的完备方案，去劝服老板，不但要把握当下的流量红利，还要构建一套可抵御风浪的跨境供应链体系。他的经历也使我认为，在这个黑天鹅频发的时代，寻觅一个像“熊猫跨境”这般懂行业、又能切实解决问题的伙伴，也许比独自埋头苦干更为重要。毕竟，当潮水袭来时，有经验的舵手和坚固的船，同样重要。

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