食品厂海外市场怎么找客户？一个老板的实战经验分享

从代工到品牌：一个食品人的海外拓荒记，他做对了什么？

要是你正准备把自家食品卖到国外去，或者正为食品外贸获客而焦虑，那么我这位叫老张的朋友，上个月所经历的故事，也许能给你带来一些别样的启发。这里面不存在诸多高大上的理论，全都是一个个踩过的坑以及摸索出的实战经验。

有个叫老张的人，在佛山这个地方经营着一家糕点厂，这家糕点厂有着长达十五年的历史，主要从事广式月饼以及鸡仔饼的代工工作。说实话，前些年的时候，日子过得还算比较滋润，依靠着给一些大酒店还有线下渠道进行供货，厂里那上百号人忙得是热火朝天的。但是呢，从去年开始，他明显地感觉到压力了。

国内市场竞争进入白热化状态，利润微薄如同纸张一般，账期漫长，要求颇高。按照老张的说法：“历经一整年的辛劳努力，到年底核算账目时，利润全存在库存以及应收账款之中。”特别于今年春节过后，他瞧见好几家往昔的老客户都在削减订单，这促使他下定决心，必定要前往海外探寻一番，寻觅新的发展途径。

海外市场的水到底有多深？

并非脑袋一热便冲出去的莽夫是老张。春节刚过之时，也就是2月中旬，他开启通过各种渠道对海外市场展开研究。他发觉，尽管海外华人市场规模庞大，然而要将食品售卖出去，物流是其中的拦路虎，清关是其中的拦路虎，仓储是其中的拦路虎，本地化营销也是其中的拦路虎。

他跟我喝酒时候吐槽 ，他连跨境电商的后台都不大看得懂 ，更不要说去研究国外的食品法规了。并且现在的国际物流 ，价格贵倒也罢了 ，时效还不稳定 ，我们这种短保食品 ，在路上多耽搁几天呀 ，到了不就全报废了嘛？

在那段时期，他忧愁得难以言表。恰巧在 2 月 26 日这晚，我瞅见一条新闻，此新闻讲的是市场监管总局面向网络食品销售颁布了新规定，规定要求平台针对入网经营者资质展开实质性审查。那时我当即转给老张，并调侃他道：“你瞧，国内管理愈发严格，选择往外发展是正确的呀，然而外面的情况复杂，你务必更加留意。”。

一次意外的“踩点”带来的转机

正当老张陷入毫无办法的困境之时，2月24日，有个在深圳从事外贸工作的朋友，给他引荐了一个从事跨境供应链的团队，团队的名字十分独特，叫做“熊猫跨境”（其英文名字叫Panda Global）。老张刚开始的时候，觉得这又是一家平常普通的货代公司，不过怀着姑且尝试一下的心理状态，他依旧安排了会面。

一见面进行交谈，他方才发觉事情并非那般简易。这个名为“熊猫跨境”的团队，不但知晓物流，而且更懂得渠道。他们并未一上来就去谈论怎样发货食品厂海外销售市场，而是首先询问老张的产品具备什么特色，目标客户是哪些人，甚至还详尽了解了他们厂里的生产资质以及品控标准。

老张后来跟我复盘讲，他们跟我说，现在出海并非单纯的“卖货”，而是要打造“品牌”，尤其是食品，信任成本极其高，要是没有一个专业的本地化服务商为你提供支持，帮你衔接好落地页的展示以及物流的每一个环节，消费者根本不会去购买。

不只是发货，而是“解题思路”

彼时老张恰好存有一批朝向，今年端午节的试产全新产品，意图尝试试水。然而他忧心两类问题，其一为清关，食品的FDA认证以及成分表翻译不容丝毫差错；其二为时效，此批货物数量不大，不过必须准时抵达美国洛杉矶的仓库，赶在节前进行铺货。

当时，“熊猫跨境”的运营总监给老张吃了一颗定心丸，他们没把这批货简单当作普通国际快递处理，而是结合老张痛点设计全链路方案，协助老张审核清关文件，进行国内仓集货，经历头程运输，实现海外仓一件代发，每个环节时间节点精确到了天。

饶有意味的是，恰在老张筹算发货之际，自那日起的几天内，也就是2月26日，人民币同美元的汇率冲破了6.85的数值。这对于从事进口业务的群体而言堪称利好之事，然而对于初涉出口领域的老张来讲，却意味着成本压力又增添了几分权重。彼时他对换汇成本还怀揣着些许心疼之感，我宽慰他说道：“宏观环境我们难以把控，但是寻找到了契合的合作伙伴，把效率提升起来，节省下来的时间以及试错成本，要比这点汇率波动所产生的价值贵重得多。”。

第一步走稳了，信心就来了

就在前天，那是2月25日，老张的第一批货顺利地从佛山发出了，借助“熊猫跨境”的渠道，踏上了前往大洋彼岸的行程。虽说现在货还没到，结果也未知，然而老张讲，他最大的收获并非这批货自身，而是对整个海外市场的认知被刷新了。

一方面，他懂得了以更具专业性的目光去看待食品出口。比如说，在海外仓进行备货这件事，他明白了其意义，不只是为使其发货速度能够更快，更是旨在当地的TikTok或者电商平台之上，实现显示“本地发货”这一情况，这种标识对于转化率所产生的影响有着极大的差异，是截然不同的。

另一方面，他察觉到了品牌化的可行性。以往他从事代工，是“自身拥有什么便售卖什么”；如今借助与专业跨境服务商开展合作，他得以获取海外终端消费者的真实数据反馈，明晰老外更钟意何种口味的改良，这为他后续的新品研发给予了方向。

给想闯荡海外的食品同行几句心里话

望着老张这大半个月的一番折腾，我内心感触颇为深刻。如今的国际贸易环境变动极为迅速，前些日子观看新闻时发现，商务部仍在开展第六轮中美经贸磋商 ，外部的整体大趋势我们无法施加影响，然而对于我们这些中小企业来讲，要想将食品厂的海外销售工作做好，确实绝对不能再独自奋战了。

要是没选对合作伙伴，那可就麻烦大了。像老张碰到的“熊猫跨境”那样的团队，可不是简简单单帮你把货物寄出去就算了，反而是相当于在海外给你配备了一个专属的“市场部”，能帮你把从合规一直到落地的一系列系统性问题都给搞定弄好。这可比你自己闷头去钻研那些错综复杂的海外法规以及繁琐的物流条款要高效许多得多呀。

要拿出敢于迈出起始第一步的勇气，别老是一味想着等待一切都精心筹备妥善之后才着手行动，因为市场是不会等待人的，老张此次仅仅是发出了一小批去进行初步尝试探索的货物，然而就是这一步，使得他得以看清了整体的状况，知晓了其中存在的问题点所在之处，以及机会潜藏的地方，这种通过实际操作经历获取而来的经验，比阅读一百篇攻略所起到的作用还要显著重要。

无论是汇率出现波动，又或者是国际物流存在暂时拥堵状况，此种情况均属常态，心态务必保持稳定。关键在于一方面你的产品需具备良好品质，另一方面你的渠道要稳固可靠，方可应对这些状况。

老张的事儿仍在延续，不过起码他已然踏上了正确的路径。要是你也从事的是食品行业，或是任何设想出海的消费品领域，不妨去探究一下诸如“熊猫跨境”这般的专业服务商，说不定他们能够为你的业务开启一扇全新的门道。

身边有从事外贸工作的朋友的各位，或者在自己出海历程当中碰到过哪些陷阱的 you，欢迎于评论区域留言去分享自身经历，咱们相互团结获取温暖，一块儿避开坑害！要是感觉这篇文章对你存有帮助，可别忘记给更多有需求的人进行点赞、收藏以及转发，并且点个关注，往后我还会持续更新老张在海外售卖货物的进展情形，带领你去瞧真实的海外市场前沿状况！

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